
Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarındaki oynaklığı dizginlemek amacıyla tavuk eti ihracatına yasak getirirken, ülke genelinde fahiş fiyat denetimlerini sıkılaştırdı.
Financial Times’ın (FT) analizine göre, gıda enflasyonunun %32 seviyesinde seyrettiği Türkiye’de halkın üçte birinden fazlası hayat pahalılığını en büyük sorun olarak görüyor.
Ticaret Bakanlığı, piyasayı bozucu faaliyetlerde bulunan işletmelere 1,8 milyon liraya kadar ağır para cezaları uygulanacağını ve stokçuluğa taviz verilmeyeceğini duyurdu.
Türkiye, Ramazan ayının getireceği talep artışı öncesinde gıda arz güvenliğini korumak ve fiyat spekülasyonlarının önüne geçmek için kritik bir hamle yaptı. Financial Times’ın haberine göre, üretici ve perakendecilerin fiyatları %15’e varan oranlarda artırması üzerine Ticaret Bakanlığı harekete geçerek tavuk eti ihracatını durdurdu. Ülke genelinde başlatılan denetimler, özellikle “haksız fiyat artışları” ve “piyasayı bozucu uygulamalar” üzerine yoğunlaşırken, Bakan Ömer Bolat sahadaki mücadelenin kararlılıkla süreceğini vurguladı. Enflasyonun %31 seviyelerinde seyrettiği bu dönemde, Ramazan sofralarının maliyetini korumak ekonomi yönetiminin öncelikli gündem maddesi haline gelmiş durumda.
Yatırımcı ve piyasa penceresinden bakıldığında, gıda fiyatlarındaki bu oynaklık Merkez Bankası’nın enflasyon hedefleri üzerinde temel bir risk unsuru olarak kalmaya devam ediyor. IMF’nin de dikkat çektiği üzere, gıda fiyatlarındaki sert hareketler sadece enflasyonu yukarı çekmekle kalmıyor, aynı zamanda gelir eşitsizliği üzerindeki baskıyı da artırıyor. Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, geçtiğimiz ayki %7’lik gıda artışını olumsuz hava koşullarına bağlayarak bunun enflasyonun ana eğilimine etkisinin sınırlı kalacağını öngörse de, 2026 yılı için belirlenen %16 hedefinin üzerinde oluşan beklentiler piyasalardaki temkinli duruşu tetikliyor. Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan’ın fahiş hesap iddialarına yönelik sosyal medyadaki hızlı müdahalesi ise, kamuoyundaki hassasiyetin ne kadar yüksek olduğunun bir göstergesi niteliğinde. Piyasa aktörleri için asıl soru, bu idari tedbirlerin ve denetimlerin, yapısal gıda enflasyonunu kalıcı olarak dizginleyip dizginleyemeyeceğidir.